Conquiste Sua Independência Financeira

Produzindo Bolos Decorados Na Sua Cozinha

 

O Que Você vai Aprender no Curso Confeitaria 5K

MASSAS BASE DA CONFEITARIA

No primeiro módulo, você vai aprender as principais massas utilizadas na produção de bolos decorados.

A Chef Marli Bormann vai te ensinar quais suas características e as técnicas que existe em cada uma delas, além de dicas de congelamento para você deixar suas massas prontas otimizando seu tempo na hora da produção.

RECHEIOS DO MOMENTO

Neste segundo módulo, você vai aprender os recheios mais utilizados pelas principais confeiteiras brasileiras e que fazem sucesso com os clientes.

TÉCNICAS DE MONTAGEM E PRENSAGEM

No módulo 03, a Chef Marli Bormann vai te ensinar as técnicas de montagem e prensagem dos seus bolos, de acordo com a massa e recheios de cada um.

Você também aprenderá como congelar, conservar e descongelar os bolos montados, o que facilitará quando um cliente pedir um bolo de última hora.

COBERTURA E FINALIZAÇÃO PROFISSIONAL

No quarto módulo, você aprenderá de forma profissional como trabalhar com as principais coberturas utilizadas na confeitaria brasileira, também como finalizar seus bolos com cada uma delas, obtendo um resultado incrível nas suas produções.

TENDÊNCIAS DE DECORAÇÃO

No módulo 05, você conhecerá as principais técnicas de decoração que são tendência nas maiores confeitarias do país.

Essas técnicas farão toda a diferença na sua produção, pois te darão base para criar decorações diferenciadas, que farão sucesso entre seus clientes.

COMO PLANEJAR SEU NEGÓCIO PARA O SUCESSO

Ter uma visão empreendedora faz toda a diferença no seu negócio, por isso, o Administrador e especialista e Marketing André Leal, te ensinará neste módulo a planejar e estruturar o seu negócio de bolo decorados com técnicas utilizadas pela maioria das empresas de sucesso, mesmo que você não tenha nenhum conhecimento de administração.

ESTRATÉGIAS DE VENDAS GERADORAS DE LUCRO

No sétimo módulo, você aprenderá de forma simples e descomplicada como fazer campanhas de vendas para alavancar seu negócio de bolos decorados.

Com mais de 3 anos atuando como Consultor de Marketing Digital, o Especialista em Marketing André Leal te ensinara a vender utilizando as redes sociais, cirando campanhas para vender para pessoas que nunca ouviram falar de você, mas são potenciais clientes.

CONTROLANDO SEUS LUCROS

No último e não menos importante módulo, você vai aprender como fazer de forma simples o controle dos seus custos de produção, criar seu preço de venda com lucro e a saber quanto ganhou no final do mês com seu negócio de bolos decorados.

RISCO ZERO

Ok! Eu comprei o curso, mas achei que não valeu a pena ou não cumpriu a promessa, e agora?

Se Você Não Gostar da Metodologia do Curso, da Chef, ou Achar Que Esse Curso Não é Para Você, Você terá 30 Dias Para Cancelar a Compra e Ter Seu Dinheiro de Volta.

Bônus

  • Grupo de Mentoria no Telegram Por 90 Dias Com a Chef Marli Bormann e o Adm André Leal: de R$300,00 por R$0,00

Sobre Nós

Marli Bormann

Cake Designer desde 1999, formada em gastronomia desde 2009, Pós Graduada em Confeitaria e Panificação e com Certificado Internacional de Master Instructor.

Além das formações possui grande experiencia prática na produção de bolos, devido a muitos anos produzindo para vender em  casa e em uma empresa de confeitaria que possuiu.

É uma apaixonada por ensinar, já ministra aulas ha mais de 10 anos em instituições em Cuiabá, Já capacitou centenas de alunas e alunos que hoje fazem sucessos com seus bolos.

 

André Leal

André Leal, esposo da Sonia, empreendedor, com formação em Administração de Empresas e MBA em Marketing Digital.

Já atuou em diversas empresas e setores,  como vendedor, gerente e consultor.

Hoje está empreendedor a frente de três negócios em setores diferentes, sendo eles, representação comercial, marketing digital e educação na Curseria Escola de Culinária.

Já ajudou diversas empresas na área administrativa, vendas e marketing e está pronto para ajudar você a iniciar ou alavancar seu negócio na área de alimentação.

O Que Nossas Alunas Falam Sobre Nós?

PERGUNTAS FREQUENTES

 

ESSE CURSO É PARA MIM?

Sim, se você Tem Um Sonho de Aprender a Fazer Bolos Decorados e Fazer Deles Sua Fonte de Renda, este curso é para você.

 

Vou Conseguir Aprender Com Curso Online?

Sim, nossa metodologia permite que você acompanhe cada detalhe, aprendendo a fazer todos os processos, além de pode assistir as aulas quantas vezes for necessárias para fixação das técnicas.

 

Se eu tiver dúvidas, terei suporte?

Sim, nossa equipe de suporte estará disponível para sanar quaisquer dúvidas, através da plataforma ou da comunidade exclusiva do curso.

 

Por que eu preciso aprender a montar um negócio?

Em todas as áreas existem excelentes profissionais que não consegue ter sucesso por não entender o seu negócio, então acreditamos para ter um negócio de sucesso necessita além de produzir excelentes bolos, você precisará aprender a empreender, sabendo planejar seu negócio, fazer campanhas de venda e calculando o preço de vendas do seu produto com exatidão.

 

Qual o Conteúdo Programático do Curso?

Curso de Bolos Para Festa com a Chef Marli Bormann

Módulo 01 - MASSAS

  • Aula 1: Massa Amanteigada
  • Aula 2: Massa Escaldada
  • Aula 3: Massa Pão de Ló de Leite Quente
  • Aula 4: Massa

 

Módulo 02 - RECHEIOS

  • Aula 1: Cremoso
  • Aula 2: Brigadeiro
  • Aula 3: Trufado
  • Aula 4: Mousse

 

Módulo 03 - MONTAGEM

 
 

Módulo 04 - COBERTURAS E FINALIZAÇÃO

  • Aula 1: Chantininho Estabilizado
  • Aula 2: Finalização com o Chantininho Estabilizado
  • Aula 3: Buttercream
  • Aula 4: Finalização com o Buttercream
  • Aula 5: Merengue
  • Aula6: Finalização com o Merengue
  • Aula 7: Ganache
  • Aula 8: Finalização com o Ganache

 

Módulo 05 - TENDÊNCIAS DE DECORAÇÃO

  • Aula 1: Wave Cake
  • Aula 2: Baloon Cake
  • Aula 3: Espatulados
  • Aula 4: Fautline Cake
  • Aula 5: Sprinkles Cake
  • Aula 6: Degradê Cake

 

Curso de Empreendedorismo com o Administrador André Leal

Módulo 06 - PLANEJAMENTO

  • Aula 01 – Planejando com Método Canvas;
  • Aula 02 – Definindo seus clientes, como se relacionar com eles e quais canais irá utilizar;
  • Aula 03 – Qual será Sua Proposta de Valor;
  • Aula 04 – Quais Serão suas Atividades, Seus Parceiros e Recursos Chaves;
  • Aula 05 – Definindo sua Estrutura de Custo e Fontes de Receitas.

 

Módulo 07 - MARKETING E VENDAS

  • Aula 01 – Conceitos e Planejamento de Marketing
  • Aula 02 – Como Configurar as principais Redes Sociais; (WhatsApp, Facebook e Instagram)
  • Aula 03 – Tipos de Conteúdo para Redes Sociais;
  • Aula 04 – Facebook Ads e ROI.
  • Aula 05 – Definindo as personas do meu negócio;
  • Aula 06 – Como Criar Uma Campanha de Redes Sociais Impulsionada;
  • Aula 07 – Como Fazer as Primeiras Vendas;
  • Aula 08 – Como Criar uma Lista para ter vendas recorrentes.

 

Módulo 08 - FINANÇAS

  • Aula 01 – Finanças para Pequenos Negócios
  • Aula 02 – Como Calcular os Custos Variáveis
  • Aula 03 – Como Calcular os Custos Fixos
  • Aula 04 – Calculo Preço de Venda e o Lucro
  • Aula 05 – DRE – Demonstrativo do Resultado do Exercício

 

AVISO LEGAL

Os resultados propostos por este Curso, não devem ser interpretados como garantia.

Os resultados do negócio proposto dependem do da dedicação nos estudos e aplicação das técnicas propostas, empenho, região de atuação e tempo de maturidade do negócio.

Como os resultados diferem de pessoa para pessoa, não podemos garantir o atingimento das expectativas formadas pelo aluno.

Todas as tendências de ganhos propostas são baseadas em pesquisas com profissionais do setor, o que nos embasa de declarar como possível atingir o sucesso propostos.