Seu sonho é se tornar uma confeiteira reconhecida e conquistar independência financeira?

Venha Fazer Parte da 18ª Turma do Curso Intensivo de Bolo Decorado 

 

curso de confeitaria

O Curso Intensivo de Bolo Decorado é o nosso principal curso, já são inúmeras alunas e alunos do Mato Grosso, outros estados e até mesmo de outros países, como Japão e Portugal, que se formaram e estão fazendo sucesso, produzindo e vendendo seus bolos.

Não é por acaso que o Curso já está na 16ª turma, mas sim porque a Chef Marli Bormann encontrou a metodologia correta, onde alunas e alunos são preparados, mesmo sem conhecimentos, para após a conclusão do curso, fazerem bolos com qualidade, sabor e apresentação, podendo competir com empresas renomadas no setor.

O Curso Intensivo de Bolo Decorado para Iniciantes é dividido em 04 aulas de 5 horas cada, tendo duração total de 20 horas/aulas,  nas quais a experiente Chef Confeiteira Marli Bormann mostrará o passo a passo para você fazer seu bolo decorado, ensinando os tipos de massas, recheios e coberturas mais utilizados.

Além de aprender a base do bolo, você também receberá treinamento sobre como utilizar os principais bicos de confeitar e aprenderá fazer vários tipos de acabamentos que deixarão seu bolo com o visual mais profissional.

Com um investimento a partir de R$ 1,37 por dia você pode fazer como inúmeros alunos que já capacitamos em nossos cursos e estão ganhando dinheiro e tendo mais flexibilidade de tempo para ficar com a família.

Não perca mais tempo, venha aprender e torne-se uma Chef Confeiteira de sucesso!

Público alvo: Iniciantes e profissionais que buscam aperfeiçoamento.

Chef: Marli Bormann

PROXIMA TURMA

 Data prevista: 06 de Dezembro

Módulo 1: 07 de Dezembro

Módulo 2: 08 de Dezembro

Módulo 3: 09 de Dezembro

Módulo 4: 06 à 09 de Dezembro

 Horário: 13:00 às 18:00
 

6x de R$ 166,16 sem juros no cartão

ou R$997,00 à Vista

São apenas 10 VAGAS

 

ATENÇÃO
ULTIMA TURMA COM PREÇO ATUAL

Devido aos constantes aumentos de preços de insumos e despesas fixas, seremos forçados a aplicar um reajuste em nossos cursos, aproveite essa oportunidade de se capacitar ainda este ano sem aumento, faça já sua inscrição.

O QUE VOCÊ VAI APRENDER

 

Módulo 1

  • Massas:

Amanteigada

Escaldada

Pão de Ló 

  • Recheios:

Cremosos

Brigadeiros

Trufados

Mousse 

  • Como prensar o bolo adequadamente
  • Dicas de Congelamento do bolo

 

Módulo 2

  • Dicas de Descongelamento do bolo 
  • Coberturas:

Chantininho estabilizado

Buttercream

Merengue

Ganache 

  • Acabamento dos Bolos utilizando Bicos de Confeitar

 

Módulo 3

  • Técnicas de decoração:

Wave

Espatulados 

Faultline

Stencil

Cake Top Forward

Cake vazado

Texturizados

 

Módulo 4

  • Decorações:

Flores e folhas

Macarons

Esculturas de isomalt

Suspiros

Esferas de chocolate

BÔNUS

CURSO ONLINE

EMPREENDENDO NA COZINHA

 

 

curso de empreendedorismo

Módulo 01 - PLANEJAMENTO

  • Aula 01 – Planejando com Método Canvas;
  • Aula 02 – Definindo seus clientes, como se relacionar com eles e quais canais irá utilizar;
  • Aula 03 – Qual será Sua Proposta de Valor;
  • Aula 04 – Quais Serão suas Atividades, Seus Parceiros e Recursos Chaves;
  • Aula 05 – Definindo sua Estrutura de Custo e Fontes de Receitas.

 

Módulo 02 - MARKETING E VENDAS

  • Aula 01 – Conceitos e Planejamento de Marketing
  • Aula 02 – Como Configurar as principais Redes Sociais; (WhatsApp, Facebook e Instagram)
  • Aula 03 – Tipos de Conteúdo para Redes Sociais;
  • Aula 04 – Facebook Ads e ROI.
  • Aula 05 – Definindo as personas do meu negócio;
  • Aula 06 – Como Criar Uma Campanha de Redes Sociais Impulsionada;
  • Aula 07 – Como Fazer as Primeiras Vendas;
  • Aula 08 – Como Criar uma Lista para ter vendas recorrentes.

 

Módulo 03 - FINANÇAS

  • Aula 01 – Finanças para Pequenos Negócios
  • Aula 02 – Como Calcular os Custos Variáveis
  • Aula 03 – Como Calcular os Custos Fixos
  • Aula 04 – Calculo Preço de Venda e o Lucro
  • Aula 05 – DRE – Demonstrativo do Resultado do Exercício

 

O Que Nossas Alunas Estão Falando Sobre o Curso

Foi muito gratificante participar do curso, amei, obrigado a todos vcs, principalmente a Chef Marli pela paciência que ela tem de ensinar 1,2,3 vezes ou mais com a mesma dedicação. Super recomendo o Curso da Curseria. Obrigada.

@alinerochinha19 

Aline Rocha - Alta Floresta - MT

Hoje teve encomenda desse lindo bolo de baunilha com recheio de 4 leites, abacaxi e cobertura de chantininho, @marlibormann e @curseriaescoladeculinaria obrigada pelo ensinamento. Sempre colocando em prática. Doces e salgados.

@keitty_nathany 

Keitty

Incluso

  1. Todo o material necessário para o aluno realizar o curso;
  2. Material didático;
  3. Certificado de Conclusão da Curseria Escola de Culinária

Informações adicionais

  • A inscrição só será confirmada após o recebimento do comprovante de pagamento por e-mail ou WhatsApp.
  • Em caso de não preenchimento do número mínimo de alunos por turma, o curso poderá ser cancelado ou ter a data alterada.
  • O Horário previsto para término poderá sofrer alteração de acordo com o decorrer do curso.
Chef Marli Bormann

Chef: Marli Bormann

 

Cake Designer desde 1999, formada em gastronomia desde 2009, já ministrou aulas por 10 anos em instituições em Cuiabá. Já participou em programas de culinária na TV, possui certificação internacional em bolos florais e atualmente faz pós graduação em panificação e confeitaria